La mela Annurca

 

Ieri al supermercato ho trovato una retina di mele Annurca.
Era una di quelle mele, coltivate in Campania, che studiavamo in Facoltà di Agraria di Catania.
Le assaggiai una quarantina di anni fa, e poi non le trovai più da nessuna parte.
Ieri, appena le ho viste, le ho comprate subito, e mi ha anche fatto piacere che erano quelle IGP.

In pochi la conoscono, ma io la ricordo proprio per averne studiato la varietà in facoltà di Agraria, con la materia "Frutticoltura".

Chi volesse saperne di più, di questa piccola mela dal sapore "diverso" da tutte le altre mele, può consultare il sito internet del Consorzio di Tutela della mela Annurca
https://www.melannurca.it/