Quando la mortadella contiene anche tracce di pollo

La testata online Il Fatto Alimentare risponde ad un suo lettore che ha sollevato la questione sulla presenza di tracce di pollo nella mortadella.
Potete leggere l'articolo cliccando qui:
https://ilfattoalimentare.it/mortadella-carne-pollo-etichetta.html

L'avv. Dongo risponde così:
https://tinyurl.com/srdkppbs

La mafalda (panino) con la mortadella, che mangiamo da quando eravamo bambini è sempre stata buonissima, e a volte qualcuno ci aggiunge un pò di succo di limone.